Tarte pommes de terre fromages

Un rendu moelleux et gourmand avec peu d'ingrédients basiques. Tarte approuvée, même par Miss Cha.

Ingrédients

- 1 boule de pâte à tarte à la farine de pois chiche ( cf recette )
- 500 g de pommes de terre
- 2 oignons
- 100 g de parmesan râpé
- 200 g d' emmental râpé
- 200 g de sauce tomates basilic

Recette

Éplucher et émincer finement les oignons.

Éplucher les pommes de terre, rincer-les et rapper à la grosse râpe.

Préchauffer votre four à 180°C.

Foncer votre pâte dans un plat à tarte.

Dans un grand saladier, mélanger les pommes de terre râpées avec les oignons et les fromages.

Saler, poivrer et ajouter la sauce tomate. Bien mélanger.

Garnir le fond de tarte avec cette préparation.

Enfourner pour 45 minutes.